Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

4.3 8 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

8 parts

Ingrediente

La pâte à crêpes

250 g de farine de blé
80 g de sucre en poudre
4 œufs
600 g de lait demi-écrémé
40 g de beurre doux fondu

La mousse de mangue

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
700 g de mangues mûres (dont 500 g coupées en morceaux et 200 g taillées en lamelles)
15 g de vinaigre de mangue
60 g de sucre en poudre
500 g de crème fraîche très froide

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 11.8 g

Calorii 2273 kJ / 542 kcal

Grăsimi 29.5 g

Carbohidrați 57.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La Chandeleur à travers le monde 5 rețete
Franța

Vive l'hiver ! vol. II 13 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Barquettes à la fraise

35 min

Gâteau vapeur glacé au chocolat

1 godz. 30 min

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3 godz. 50 min

Tarte au sucre

4 godz.

Fougasse catalane

6 godz. 25 min

Palets de dame

1 godz. 30 min

Chausson à la confiture de prunes

1 godz.

Brioche feuilletée

5 godz.

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14 godz.

Palmiers au sucre

1 godz. 10 min

Beignets à la confiture de fraises

3 godz. 40 min

Madeleines au chocolat

30 min

Afișare toate