Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte à crêpes
- 250 g de farine de blé
- 80 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 600 g de lait demi-écrémé
- 40 g de beurre doux, fondu
La mousse de mangue
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 15 g de vinaigre de mangue
- 60 g de sucre en poudre
- 500 g de crème fraîche, très froide
- 200 g de mangues mûres, taillées en lamelles
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 2273 kJ / 542 kcal
- Proteine
- 11.8 g
- Carbohidrați
- 57.4 g
- Grăsimi
- 29.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 Std. 50 Min
Muffins à la pâte à tartiner
30min
Mi-cuit au chocolat
45min
Bûche express au praliné
45min
Paris-brest
3u. 10min
Butterbredele
2hod. 30min
Tarte aux poires et pépites de chocolat
1 Std.
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Tarte poire-chocolat
55 Min
Galette des Rois à la frangipane
2h
Tarte Tatin
1 Std.
Coulant au chocolat
40 Min