Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

4.3 8 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

8 parts

Ingrediente

La pâte à crêpes

250 g de farine de blé
80 g de sucre en poudre
4 œufs
600 g de lait demi-écrémé
40 g de beurre doux fondu

La mousse de mangue

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
700 g de mangues mûres (dont 500 g coupées en morceaux et 200 g taillées en lamelles)
15 g de vinaigre de mangue
60 g de sucre en poudre
500 g de crème fraîche très froide

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 11.8 g

Calorii 2273 kJ / 542 kcal

Grăsimi 29.5 g

Carbohidrați 57.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La Chandeleur à travers le monde 5 rețete
Franța

Vive l'hiver ! vol. II 13 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Muffins aux trois chocolats

50 Min

Paris-Brest

3 Std.

Minicakes pêche-abricot

35 Min

Number cake 6

2 Std.

Kouign-amann

4 Std.

Gâteau léger aux framboises

1 Std. 40 Min

Bavarois aux fraises

6 Std. 25 Min

Tarte chocolat-noisettes

4 Std. 20 Min

Entremets aux pommes à la vanille

4 Std. 40 Min

Tarte entremets chocolat et noisette

18 Std. 30 Min

Tarte amandine aux poires

2 Std. 30 Min

Fraisier

15 Std.

Afișare toate