Gâteau de crêpes à la mangue (FR)
TM5 TM31 TM6

Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

4.4 (7 ratings)

Ingrediente

La pâte à crêpes

  • 250 g de farine de blé
  • 80 g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 600 g de lait demi-écrémé
  • 40 g de beurre doux, fondu

La mousse de mangue

  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 15 g de vinaigre de mangue
  • 60 g de sucre en poudre
  • 500 g de crème fraîche, très froide
  • 200 g de mangues mûres, taillées en lamelles

Valori nutritive
per 1 part
Calorii
2273 kJ / 542 kcal
Proteine
11.8 g
Carbohidrați
57.4 g
Grăsimi
29.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate