Salteado de repollo y calabaza

Salteado de repollo y calabaza

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Prep 15 min.

Total 15 min.

4 raciones

Ingrediente

30 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
300 g de repollo blanco cortado en juliana
300 g de calabaza cortada en láminas finas
20 g salsa de soja
1 cucharada de vinagre de arroz
1 cucharada de amaranto hinchado

1 cucharada de pipas de calabaza

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 2.66 g

Calorii 480 kJ / 115 kcal

Grăsimi 8.17 g

Fibre 4.15 g

Carbohidrați 7.65 g

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