Entrée : huîtres en écume de lard
TM31 TM5 TM6

Entrée : huîtres en écume de lard

3.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 200 g de lait
  • 50 g de lardons fumés
  • 1 pincée de thym déshydraté
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 5 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
  • 4 huîtres
  • 300 g d'eau
  • 2 tranches fines de lard fumé

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
632 kJ / 150 kcal
Proteine
10.5 g
Carbohidrați
7.5 g
Grăsimi
8.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate