Amuse bouche : cromesquis de carotte

Amuse bouche : cromesquis de carotte

3.6 14 evaluare

Prep 35 min.

Total 1h

2 portions

Ingrediente

400 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de carottes coupées en morceaux
1 pincée de cumin en poudre
10 g de beurre demi-sel
40 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à café de gingembre en poudre
5 g de jus de citron
50 g de farine de blé
1 œuf battu
50 g de chapelure
50 g d'huile d'arachide
1 pincée de fleur de sel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7.5 g

Calorii 2044 kJ / 491 kcal

Grăsimi 39.5 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saint-Valentin vol. I 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousses de betterave en deux façons

15min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Gougères

45min

Gougères

40min

Baos au poulet et curry

4h 40min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min

Pâté de lapin

2h 35min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40min

Guacamole et œufs mollets

25min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min

Nachos au chili et cheddar

45min

Rillettes de maquereau

5min

Afișare toate