Sari la conținutul principal Căutare
Amuse bouche : cromesquis de carotte

Amuse bouche : cromesquis de carotte
3.6 15 ratings
Prep 35 min.
Total 1h
2 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 400 g d'eau
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de carottes coupées en morceaux
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • 10 g de beurre demi-sel
  • 40 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 c. à café de gingembre en poudre
  • 5 g de jus de citron
  • 50 g de farine de blé
  • 1 œuf battu
  • 50 g de chapelure
  • 50 g d'huile d'arachide
  • 1 pincée de fleur de sel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7.5 g
Calorii 2044 kJ / 491 kcal
Grăsimi 39.5 g
Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saint-Valentin vol. I 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saucisse de morteau briochée

4.4(38)

5 godz. 25 min

Donuts sushi

4.7(29)

50 min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

4.3(500)

20 min

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

4.4(118)

55 min

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

4.0(13)

1 godz. 5 min

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

4.3(85)

45 min

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

4.6(28)

40 min

Demi-lunes épinard-poulet

4.7(41)

35 min

Galettes de thon aux herbes et sauce moutarde

4.3(4)

25 min

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

4.1(67)

50 min

Spanakopitas à la feta et à l'aneth

4.2(19)

1 godz. 15 min

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(63)

1 godz. 40 min

 Afișare toate