Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 克 油
- 10 克 香油
- 10 克 乾香菇 ,泡軟,切絲
- 10 克 蝦米 ,以少許米酒浸泡、瀝乾
- 150 克 去皮五花肉 ,切絲
- 50 克 醬油
- ½ 茶匙 冰糖粉
- ½ 茶匙 鹽 (opțional)
- 300 克 長糯米 ,浸泡2-3小時
- 500 克 水
- 新鮮香菜, 少許,裝飾用 (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1537 kJ / 367 kcal
- Proteine
- 9.233 g
- Carbohidrați
- 41.169 g
- Grăsimi
- 17.995 g
- Fibre
- 0.215 g