Galette au citron

Galette au citron

3.9 25 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 35 min.

8 parts

Ingrediente

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La crème citron

60 g de sucre en poudre
15 g de fécule de maïs
135 g de jus de citron
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 œufs
40 g de beurre doux

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 8.4 g

Calorii 2302 kJ / 553 kcal

Grăsimi 40.8 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Galettes des Rois 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Layer cake tiramisu

14h 10 min.

Pumpkin pie

2h

Dundee cake (gâteau écossais)

3h 5 min.

Fondant sans gluten et sans lactose

35 min.

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1h 15 min.

Cake citron vert, gingembre et cerise

1h 10 min.

Biscuits des petits écoliers

3h 50 min.

Gâteau choco-noisette

1h 40 min.

Financiers à la pistache

45 min.

Banana bread à la cannelle

1h 5 min.

Pancakes aux fruits secs et aux dattes

15 min.

Cookies aux pépites de chocolat

50 min.

Afișare toate