Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La crème citron
- 60 g de sucre en poudre
- 15 g de fécule de maïs
- 135 g de jus de citron
- 35 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 œufs
- 40 g de beurre doux
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 2302 kJ / 553 kcal
- Proteine
- 8.4 g
- Carbohidrați
- 37 g
- Grăsimi
- 40.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCiambella à l'eau
1sa
Beignets au four
2h
Cheesecake aux speculoos
1sa
Gâteau de rêve danois
1sa
Lunettes à la confiture
2h 25 min.
Palets bretons à la coco
45 dk
Galette au beurre
1sa
Biscuits italiens aux fruits secs
35 dk
Gâteau aux poires
50 dk
Barre de céréales aux fruits secs
30 Min
Madeleines
30 Min
Scones
25 min