Sari la conținutul principal Căutare
Galette au citron

Galette au citron
3.9 25 evaluări
Prep 25 min.
Total 1h 35 min.
8 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
La crème citron
  • 60 g de sucre en poudre
  • 15 g de fécule de maïs
  • 135 g de jus de citron
  • 35 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 4 œufs
  • 40 g de beurre doux
La dorure et le montage
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 8.4 g
Calorii 2302 kJ / 553 kcal
Grăsimi 40.8 g
Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Galettes des Rois 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mi-cuit au chocolat

4.5(95)

45 min.

Brownies aux dattes sans farine

4.3(135)

45 min.

Boules de Berlin à la compote de pommes

4.3(30)

3h 55 min.

Crêpes au chocolat Dubaï

5.0(1)

45 min.

Number cake 6

4.5(475)

2h

Religieuse au café

4.3(11)

4h 40 min.

Gâteau vapeur aux épinards

4.1(74)

35 min.

Beignets fourrés chocolat ou confiture

4.3(177)

6h

Cookies double chocolat

4.7(74)

1h 30 min.

Sablés au limoncello

5.0(2)

1h 45 min.

Tarte choco-cookies

4.1(75)

12h 25 min.

Gâteau roulé à la confiture

4.3(26)

30 min.

 Afișare toate