Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Erdnuss-Mayonnaise
- 250 g Erdnussöl
- 1 Ei (siehe Tipp)
- 1 - 2 TL Senf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
Salat, Lachs und Fertigstellung
- 40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- ½ Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 200 g Möhren, in kleinen Stücken
-
400
g Rotkohl, in kleinen Stücken
sau 400 g Weißkohl, in kleinen Stücken - 20 g Sojasauce
- 2 - 3 Spritzer Limettensaft
- ¼ TL Chiliflocken
- 200 g Mango, reif, in Würfeln
- 500 g Wasser
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 2 Baguettes
- 1 - 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen (opțional)
- Ketjap Manis zum Beträufeln
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3613 kJ / 864 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carbohidrați
- 56 g
- Grăsimi
- 60 g
- Grăsimi saturate
- 11 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodiu
- 952 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFrühstücks-Omelette
35 min
Parmesancracker
20min
Erdäpfelsalat
55min
Trauben-Käse-Salat
15min
Garnelencocktail
30min
Tomaten-Schinken-Schichtsalat
35 min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2 godz. 15 min
Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
1u. 15min
Thunfisch-Oliven-Empanaditas
2 godz. 15 min
Tortellini-Salat
40min
Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung
1u.
Tannenbaumspieße mit Lachs
1u.