Sari la conținutul principal Căutare
Galette pomme-caramel au beurre salé

Galette pomme-caramel au beurre salé
4.4 73 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 35 min.
8 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
La compote de pommes
  • 400 g de pommes épluchées et coupées en morceaux
  • 60 g de caramel au beurre salé 'voir "Conseil(s)")
La dorure et le montage
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 5.3 g
Calorii 1986 kJ / 476 kcal
Grăsimi 33.1 g
Carbohidrați 38.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Galettes des Rois 11 rețete
Franța
Galettes des rois, le best-of 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte au libouli

4.5(84)

2h 45 min.

Donuts avec glaçage

4.3(196)

2h

Bavarois aux fraises

4.4(240)

6h 25 min.

Kougelhopf (Bruno Dinel)

4.4(117)

2h 45 min.

Gratin de pomme au calvados

4.5(26)

45 min.

Charlotte au chocolat

4.3(215)

6h 20 min.

Financiers pralinés

4.8(128)

35 min.

Tartelettes meringuées à l'orange

4.0(6)

2h

Mont-blanc revisité

4.6(49)

4h 20 min.

Tarte au citron de Menton

4.3(219)

1h 15 min.

Tarte à la mangue sur sablé breton

4.8(16)

14h 30 min.

Paris-Brest

4.4(117)

3h

 Afișare toate