Prawn and Asparagus Basil Ravioli

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

4.7 19 ratings

Prep 1h

Total 2h 30 min.

4 portions

Ingrediente

Basil Pasta Dough

fresh basil leaves
30 g
large eggs
3
00 flour
330 g
olive oil
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Ravioli Filling

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
bread
15 g
unsalted butter diced
25 g
onions quartered
120 g
asparagus woody ends discarded
100 g
large raw prawns, peeled deveined
30 g
egg yolk
1
ground black pepper
¼ tsp

Assembly

00 flour for dusting

Cooking

water for cooking pasta
fine sea salt
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1280.4 mg

Proteine 23.4 g

Calorii 2320.4 kJ / 554.6 kcal

Grăsimi 19.4 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 8.3 g

Carbohidrați 70.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Feed the Love 22 rețete
Regatul Unit și Irlanda

When in Rome... 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45min

Potato Gnocchi

1h 15min

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40min

Mediterranean Salad

25min

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Greek Chicken with Orzo and Feta

2h

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1h 20min

Lasagne bolognese

2h 30min

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30min

Salmon Farfalle with Pesto

45min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1h

Pumpkin Risotto with Bacon

50min

Afișare toate