Prawn and Asparagus Basil Ravioli

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

4.7 19 ratings

Prep 1h

Total 2h 30 min.

4 portions

Ingrediente

Basil Pasta Dough

fresh basil leaves
30 g
large eggs
3
00 flour
330 g
olive oil
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Ravioli Filling

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
bread
15 g
unsalted butter diced
25 g
onions quartered
120 g
asparagus woody ends discarded
100 g
large raw prawns, peeled deveined
30 g
egg yolk
1
ground black pepper
¼ tsp

Assembly

00 flour for dusting

Cooking

water for cooking pasta
fine sea salt
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1280.4 mg

Proteine 23.4 g

Calorii 2320.4 kJ / 554.6 kcal

Grăsimi 19.4 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 8.3 g

Carbohidrați 70.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Feed the Love 22 rețete
Regatul Unit și Irlanda

When in Rome... 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sausage and Fennel Orzotto

50 Min

Tuna Pasta

30 Min

Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers

1 Std. 15 Min

Tagliatelle with Pumpkin

1 Std. 10 Min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25 Min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 Min

Arancini

2 Std. 10 Min

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

30 Min

Dairy-free Seafood Risotto

45 Min

Risotto with Parmesan Cheese

30 Min

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40 Min

Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese

55 Min

Afișare toate