Petits Pois and Pancetta Risotto

Petits Pois and Pancetta Risotto

4.5 198 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in pieces
80 g
shallots halved
40 g
olive oil plus extra for frying
50 g
frozen petits pois defrosted
200 g
dry white wine
100 g
risotto rice
200 g
liquid vegetable stock
450 g
450 g chicken stock
pancetta sliced or cubed (1 cm)
150 g
single cream
30 g
30 g unsalted butter, diced
ground black pepper
2 - 3 pinches
fresh mint leaves chopped, to taste
5 - 10
fine sea salt to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 20.7 g

Calorii 2357 kJ / 563 kcal

Grăsimi 33.8 g

Carbohidrați 44.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Midweek Meals 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

MIDWEEK MEALS 9 rețete
Spania

MIDWEEK MEALS 9 rețete
Austria

Take A Break 14 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Caprese Pasta Salad

25 min.

Chicken Pesto Tagliatelle

1h 5 min.

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30 min.

Chicken, Spinach and Leek Risotto

30 min.

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

30 min.

Marry Me Chicken Pasta

30 min.

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30 min.

Orzo with Salmon and Spinach

40 min.

Prawn Pasta with Rocket Pesto

55 min.

Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese

1h 25 min.

Baby-friendly Cheesy Tuna and Sweetcorn Pasta Salad

20 min.

Tuna Pasta Bake

1h

Afișare toate