Petits Pois and Pancetta Risotto

Petits Pois and Pancetta Risotto

4.5 200 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in pieces
80 g
shallots halved
40 g
olive oil plus extra for frying
50 g
frozen petits pois defrosted
200 g
dry white wine
100 g
risotto rice
200 g
liquid vegetable stock
450 g
450 g chicken stock
pancetta sliced or cubed (1 cm)
150 g
single cream
30 g
30 g unsalted butter, diced
ground black pepper
2 - 3 pinches
fresh mint leaves chopped, to taste
5 - 10
fine sea salt to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 20.7 g

Calorii 2357 kJ / 563 kcal

Grăsimi 33.8 g

Carbohidrați 44.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Midweek Meals 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

MIDWEEK MEALS 9 rețete
Spania

MIDWEEK MEALS 9 rețete
Austria

Take A Break 14 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mac 'n' Cheese Muffins

1 godz.

Bacon and Cabbage Risotto

1 godz.

Sausage and Fennel Orzotto

50 min

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35 min

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

35 min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 min

Potato Gnocchi

1 godz. 15 min

Linguine with Bacon and Prawns

35 min

Spaghetti Carbonara

40 min

Spaghetti Bloody Brain

13 godz. 30 min

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30 min

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

45 min

Afișare toate