Petits Pois and Pancetta Risotto

Petits Pois and Pancetta Risotto

4.5 189 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in pieces
80 g
shallots halved
40 g
olive oil plus extra for frying
50 g
frozen petits pois defrosted
200 g
dry white wine
100 g
risotto rice
200 g
liquid vegetable stock
450 g
450 g chicken stock
pancetta sliced or cubed (1 cm)
150 g
single cream
30 g
30 g unsalted butter, diced
ground black pepper
2 - 3 pinches
fresh mint leaves chopped, to taste
5 - 10
fine sea salt to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 20.7 g

Calorii 2357 kJ / 563 kcal

Grăsimi 33.8 g

Carbohidrați 44.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Midweek Meals 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

MIDWEEK MEALS 9 rețete
Spania

MIDWEEK MEALS 9 rețete
Austria

Take A Break 14 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken, Spinach and Leek Risotto

30 min.

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30 min.

Butternut Squash Macaroni Cheese

1h 15 min.

Mushroom Risotto

30 min.

Tuna Pasta Bake

1h

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35 min.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 min.

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35 min.

Lasagne Bolognese

2h 30 min.

Orzo with Salmon and Spinach

40 min.

Orzo Pasta with Chicken and Pesto

30 min.

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35 min.

Afișare toate