Petits Pois and Pancetta Risotto

Petits Pois and Pancetta Risotto

4.5 181 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in pieces
80 g
shallots halved
40 g
olive oil plus extra for frying
50 g
frozen petits pois defrosted
200 g
dry white wine
100 g
risotto rice
200 g
liquid vegetable stock
450 g
450 g chicken stock
pancetta sliced or cubed (1 cm)
150 g
single cream
30 g
30 g unsalted butter, diced
ground black pepper
2 - 3 pinches
fresh mint leaves chopped, to taste
5 - 10
fine sea salt to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 20.7 g

Calorii 2357 kJ / 563 kcal

Grăsimi 33.8 g

Carbohidrați 44.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Midweek Meals 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

MIDWEEK MEALS 9 rețete
Spania

MIDWEEK MEALS 9 rețete
Austria

Take A Break 14 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arancini

Arancini

2h 10 min.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 min.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

40 min.

Spaghetti Bloody Brain

Spaghetti Bloody Brain

13h 30 min.

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30 min.

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

40 min.

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

55 min.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 min.

Salmon and Mushroom Rice

Salmon and Mushroom Rice

1h

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

30 min.

Tomato and Mushroom Spaghetti

Tomato and Mushroom Spaghetti

25 min.

Pad Thai

Pad Thai

45 min.

Afișare toate