Sari la conținutul principal Căutare
Petits Pois and Pancetta Risotto

Petits Pois and Pancetta Risotto
4.5 181 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut in pieces
    80 g
  • shallots halved
    40 g
  • olive oil plus extra for frying
    50 g
  • frozen petits pois defrosted
    200 g
  • dry white wine
    100 g
  • risotto rice
    200 g
  • liquid vegetable stock
    450 g
    450 g chicken stock
  • pancetta sliced or cubed (1 cm)
    150 g
  • single cream
    30 g
    30 g unsalted butter, diced
  • ground black pepper
    2 - 3 pinches
  • fresh mint leaves chopped, to taste
    5 - 10
  • fine sea salt to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 20.7 g
Calorii 2357 kJ / 563 kcal
Grăsimi 33.8 g
Carbohidrați 44.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Midweek Meals 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda
MIDWEEK MEALS 9 rețete
Spania
MIDWEEK MEALS 9 rețete
Austria
Take A Break 14 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

4.8(27)

1h 45 min.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

4.6(155)

1h 40 min.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.7(62)

45 min.

Vegan Paella with Smoked Tofu

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.1(205)

25 min.

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

4.5(63)

1h 10 min.

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

4.0(17)

30 min.

Veal Pilaf

Veal Pilaf

4.6(36)

1h 25 min.

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

4.5(100)

2h 15 min.

Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)

Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)

4.4(17)

2h 15 min.

Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo

Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo

4.3(88)

45 min.

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

4.3(27)

40 min.

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

4.7(18)

2h

 Afișare toate