Le macaron caramel

Le macaron caramel

3.6 18 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 50 min.

40 portions

Ingrediente

Les coques

100 g d'amandes en poudre
100 g de sucre glace maison
10 g de cacao en poudre non sucré
40 g de blancs d'œufs (3 oeufs env.)
40 g de blancs d'œufs (3 œufs env.)
100 de sucre en poudre
30 g d'eau

La ganache

60 g de crème liquide entière
100 g de chocolat au lait au caramel, détaillé en morceaux
20 g de beurre demi-sel mou, coupé en morceaux

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 1 g

Calorii 242 kJ / 57 kcal

Grăsimi 3.2 g

Carbohidrați 6.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Menus de fêtes 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Charlotte aux framboises

3h 40 min.

Kouglof alsacien

17h 10 min.

Beignets en 3 ingrédients

25 min.

Tarte rustique abricot-romarin ou lavande

50 min.

Gâteau aux pommes

1h

Mini-flans pâtissiers au cassis

1h 30 min.

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

1h 10 min.

Cheesecake au citron et pavot

24h

Eclairs fraises-chocolat blanc

24h

Tarte aux framboises et au lemon curd

3h 50 min.

Tarte choco-cookies

12h 25 min.

Tarte fine aux groseilles et crème biscuitée

13h 10 min.

Afișare toate