Dispozitive și accesorii
Radish Carpaccio with Cod
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
red radishes washed, leaves removed300 g
-
garlic clove1
-
½ bunch fresh coriander, cut in piecesfresh parsley cut in pieces½ bunch
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)40 g
-
grated lemon zest1 tsp
-
freshly squeezed lemon juice20 g
-
olive oil90 g
-
toasted pine nuts25 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper plus extra for serving¼ tsp
-
4 white fish fillets, (approx. 150 g each)cod fillets (approx. 150 g each)4
-
water300 g
-
spring onion thinly sliced, for garnishing1
-
baguette for serving1
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portions
Sodiu
897.1 mg
Proteine
54.6 g
Calorii
2897 kJ /
692.4 kcal
Grăsimi
32.7 g
Fibre
3.6 g
Grăsimi saturate
5.7 g
Carbohidrați
44.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Slicing and Grating
44 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMexican Quinoa Salad
30 min.
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 min.
Chilli Tacos
30 min.
Detox Salad
10 min.
Aussie Potato Salad
1h 30 min.
Crispy Smashed Potato Salad
1h 30 min.
Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing
15 min.
Salmon and Asparagus Rice Salad
40 min.
Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)
35 min.
Polenta Muffins with Prawns and Mayo
1h 25 min.
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1h 10 min.
Green Goddess Avocado Cucumber Salad
20 min.