Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Radish Carpaccio with Cod (TM6)
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
red radishes washed, leaves removed300 g
-
garlic clove1
-
½ bunch fresh coriander, cut in piecesfresh parsley cut in pieces½ bunch
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)40 g
-
grated lemon zest1 tsp
-
freshly squeezed lemon juice20 g
-
olive oil90 g
-
toasted pine nuts25 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper plus extra for serving¼ tsp
-
4 white fish fillets, (approx. 150 g each)cod fillets (approx. 150 g each)4
-
water300 g
-
spring onion thinly sliced, for garnishing1
-
baguette for serving1
Valori nutritive per 1 portions
Calorii
692.4 kcal /
2897 kJ
Proteine
54.6 g
Grăsimi
32.7 g
Carbohidrați
44.2 g
Fibre
3.6 g
Grăsimi saturate
5.7 g
Sodiu
897.1 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Slicing and Grating (TM6)
44 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
