Radish Carpaccio with Cod

Radish Carpaccio with Cod

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

red radishes washed, leaves removed
300 g
garlic clove
1
fresh parsley cut in pieces
½ bunch
½ bunch fresh coriander, cut in pieces
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
grated lemon zest
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
20 g
olive oil
90 g
toasted pine nuts
25 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper plus extra for serving
¼ tsp
cod fillets (approx. 150 g each)
4
4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
water
300 g
spring onion thinly sliced, for garnishing
1
baguette for serving
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 897.1 mg

Proteine 54.6 g

Calorii 2897 kJ / 692.4 kcal

Grăsimi 32.7 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 5.7 g

Carbohidrați 44.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slicing and Grating 44 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 min.

5-Second Traffic Light Salad

5 min.

Super Quick Broccoli Salad

5 min.

Mexican Quinoa Salad

30 min.

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10 min.

Chicken and Warm Potato Salad

55 min.

Nachos with Chilli and Cheese

40 min.

Caesar Salad

30 min.

Chilli Cheese Nachos

40 min.

Beetroot salad

10 min.

Broccoli Cream Soup with Croutons

1h

Halloumi Salad

20 min.

Afișare toate