Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM6)
TM6

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM6)

5.0 (5 ratings)

Ingrediente

  • 500 g courgette, unpeeled, washed, ends removed
  • 60 g olive oil, plus 2 Tbsp for courgette slices
  • 80 g onion, quartered
  • 45 g freshly squeezed lemon juice
  • 5 g lemon zest
  • ½ bunch fresh basil leaves, plus extra for garnishing
  • ½ tsp garlic powder
  • 10 g honey
  • ½ tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra for sprinkling
  • 1 Tbsp toasted pine nuts, for sprinkling
  • baguette, for serving

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1044.5 kJ / 249.6 kcal
Proteine
2.3 g
Carbohidrați
9.7 g
Grăsimi
23.1 g
Grăsimi saturate
3.1 g
Fibre
2.1 g
Sodiu
305.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate