Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

5.0 14 ratings

Prep 20 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

courgette unpeeled, washed, ends removed
500 g
olive oil plus 2 Tbsp for courgette slices
60 g
onion quartered
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon zest
5 g
fresh basil leaves plus extra for garnishing
½ bunch
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra for sprinkling
¼ tsp
toasted pine nuts for sprinkling
1 Tbsp
baguette for serving

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 305.5 mg

Proteine 2.3 g

Calorii 1044.5 kJ / 249.6 kcal

Grăsimi 23.1 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 3.1 g

Carbohidrați 9.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slicing and Grating 44 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 min

5-Second Traffic Light Salad

5 min

Super Quick Broccoli Salad

5 min

Mexican Quinoa Salad

30 min

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10 min

Chicken and Warm Potato Salad

55 min

Nachos with Chilli and Cheese

40 min

Caesar Salad

30 min

Chilli Cheese Nachos

40 min

Beetroot salad

10 min

Broccoli Cream Soup with Croutons

1 godz.

Halloumi Salad

20 min

Afișare toate