Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

4.2 5 ratings

Prep 10 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

strawberries ripe, but firm, hulled
500 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
pine nuts
15 g
extra virgin olive oil
70 g
fine sea salt to taste
¼ - ½ tsp
garlic clove
1
fresh basil leaves
40 g
rocket leaves
40 g
burrata cheese torn in pieces
250 g
freshly ground black pepper to taste

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 371.6 kcal / 1554.6 kJ

Proteine 20.1 g

Grăsimi 27.6 g

Carbohidrați 12.5 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 11.8 g

Sodiu 713.9 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slicing and Grating 44 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Superfood Salmon Salad

Superfood Salmon Salad

1h 5 min.

Patatas Bravas with Chorizo

Patatas Bravas with Chorizo

1h 20 min.

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1h

Raw Asian Salad

Raw Asian Salad

10 min.

Mini Hamburgers

Mini Hamburgers

4h 5 min.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25 min.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1h 10 min.

Crisp Onsen Eggs

Crisp Onsen Eggs

Nu există evaluări

Pea, Cherry Tomato and Feta Wraps

Pea, Cherry Tomato and Feta Wraps

Nu există evaluări

Steamed Potato Tortilla

Steamed Potato Tortilla

45 min.

Shellfish Nage with Champagne

Shellfish Nage with Champagne

1h 5 min.

Spanish Tortilla

Spanish Tortilla

1h

Afișare toate