Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 900 g de agua
- 200 g de papa, cortado en trozos (3 cm)
- 150 g de leche
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 30 g de levadura fresca
- 1 cdita de azúcar
- 450 g de harina sin gluten
- 50 g de fécula de tapioca
- 25 g de harina de quinoa
- 1 cdita de sal
- 20 g de aceite de oliva extra virgen, más para engrasar
- 1 cda de ajonjolí negro (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 pieza
- Calorii
- 1032 kJ / 246 kcal
- Proteine
- 3.9 g
- Carbohidrați
- 47.9 g
- Grăsimi
- 2.9 g
- Grăsimi saturate
- 0.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 497.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pambazos CDMX
2h 30min
Pan para hamburguesa
3h 20min
Rosca de Reyes
3h
Cocas de Valldemossa
1h 50min
Pan de brioche
5h
Garibaldis
40 Min
Cubiletes
1h 40min
Croissants
6 Std.
Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena
2 Std. 10 Min
Pan artesanal TM6
5h
Pan pita
1h 40min
Bollos preñaos
2h 30min