Burgers aux brocolis et sauce aux radis

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

4.1 13 ratings

Prep 35 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

Sauce aux radis

160 g de radis rouges lavés
1 oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux
10 g de moutarde (1 c. à café env.)
25 g de vinaigre de vin blanc
35 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel fin
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
15 g de câpres au vinaigre, marinées saumurées, égouttées

Burgers aux brocolis

460 g d'eau
500 g de brocolis en bouquets
70 g d'amandes entières, émondées entières
30 g de farine de soja entière, pour remplacer l'œuf
20 g de panure végétalien
30 g de flocons d'avoine
1 c. à café de sel fin
¼ de c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
huile végétale pour la friture

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14 g

Calorii 1565 kJ / 374 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 9.2 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Magie végane 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purée Parmentier nature

55min

Curry de courge

30min

Tarte aux légumes

1h

Dal à la courge

30min

Bowl de superaliments aux légumes

1h 10min

Risotto rapide

25min

Dal de lentilles corail (2 portions)

35min

Curry de légumes et tofu

1h

Curry de légumes à l'indienne

1h 10min

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50min

Soufflé au fromage express

50min

Ragoût de légumes cuits au Varoma® avec omelette

30min

Afișare toate