Curry de poisson

Curry de poisson

4.2 29 evaluare

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

1 oignon coupé en deux
400 g de carottes en morceaux
20 g d'huile végétale
100 g de poireaux en rondelles (1 cm)
3 c. à café de curry en poudre doux
100 g d'eau
400 g de lait de coco
1 c. à café de sel fin
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
500 g de filets de poisson blanc, avec ou sans peau (colin ou cabillaud), en morceaux (2-3 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 25 g

Calorii 1490 kJ / 359 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 4.1 g

Carbohidrați 11 g

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