Spring Vegetable Quiche with Sweet Potato Crust

Spring Vegetable Quiche with Sweet Potato Crust

4.6 8 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 45 min.

6 portions

Ingrediente

sweet potato peeled, halved to fit feeder tube
16 oz
yellow onions halved to fit feeder tube
4 oz
asparagus cut in half
6 oz
non-stick cooking spray
extra virgin olive oil divided
2 tbsp
salt to taste, plus extra to season potato slices
½ tsp
ground black pepper to taste, plus extra to season potato slices
⅛ tsp
baby spinach
3 oz
large eggs
4
whole milk
3 oz
cheese in small pieces (cheddar, goat cheese or Brie), or grated Parmesan
3 oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 551.6 mg

Proteine 10.9 g

Calorii 1095.9 kJ / 261.9 kcal

Grăsimi 18.8 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 8.4 g

Carbohidrați 12.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eco-Friendly 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Green Power Smoothie Bowl

5 min.

Blueberry Jam

45 min.

Maple Oatmeal with Apples and Blueberries

20 min.

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8h

Granola

55 min.

Mini Frittatas

35 min.

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1h 40 min.

Crispy Donuts

2h 30 min.

Cashew and Cacao Smoothie

5 min.

Boosted Iced Matcha Latte

5 min.

Black Forest Crepes

1h 15 min.

Citrus Kick

5 min.

Afișare toate