Spring Vegetable Quiche with Sweet Potato Crust

Spring Vegetable Quiche with Sweet Potato Crust

4.7 9 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 45 min.

6 portions

Ingrediente

sweet potato peeled, halved to fit feeder tube
16 oz
yellow onions halved to fit feeder tube
4 oz
asparagus cut in half
6 oz
non-stick cooking spray
extra virgin olive oil divided
2 tbsp
salt to taste, plus extra to season potato slices
½ tsp
ground black pepper to taste, plus extra to season potato slices
⅛ tsp
baby spinach
3 oz
large eggs
4
whole milk
3 oz
cheese in small pieces (cheddar, goat cheese or Brie), or grated Parmesan
3 oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 551.6 mg

Proteine 10.9 g

Calorii 1095.9 kJ / 261.9 kcal

Grăsimi 18.8 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 8.4 g

Carbohidrați 12.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eco-Friendly 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Black Tahini Banana Bread

1u. 20min

Tamales Oaxaqueños

2u. 40min

Overnight Oats with Mixed Berries

4u. 15min

Pink Breakfast Bowls with Berries

15min

Pineapple Spinach and Orange Juice

10min

Blueberry Jam

45min

Savory Three Cheese Tart

1u. 50min

Gluten Free Pancakes and Waffles

45min

Two Second Breakfast

5min

Liver Detox

5min

Plum Jam

50min

Poached Eggs

15min

Afișare toate