Grüne Bärlauch-Lasagne

Grüne Bärlauch-Lasagne

4.5 50 evaluări
Prep 35 min.
Total 1h 30 min.
6 Portionen

Ingrediente

Fleischsauce
  • Knoblauchzehen
    2
  • Sellerie in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Öl
    30 g
  • Rinderhackfleisch grob zerzupft
    300 - 350 g
  • Weißwein, trocken
    50 g
    50 g Apfelsaft
  • Sahne
    100 g
  • Schmelzkäse
    200 g
  • Kräuter der Provence
    2 - 3 TL
  • Lorbeerblätter
    2
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Zucker (opțional)
    1 TL
  • Rinderfond
    200 g
    200 g Gemüsefond
Béchamel
  • Parmesan
    100 g
  • Bärlauch grob gehackt
    100 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Milch
    900 g
  • Mehl
    85 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Petersilie mit Stielen, grob gehackt
    20 g
  • Spinatblätter, frisch grob gehackt
    40 g
Fertigstellung
  • Lasagneplatten
    350 - 400 g
  • Mozzarella zerzupft
    100 g
  • Spinatblätter, frisch
    120 g

Valori nutritive per 1 Portion

Calorii 1106 kcal / 4628 kJ
Proteine 47 g
Grăsimi 65 g
Carbohidrați 80 g
Fibre 4.3 g
Grăsimi saturate 35 g
Sodiu 1539 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate