Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad

Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad

4.0 5 ratings
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • beetroot cut in pieces to fit through feeder
    300 g
  • carrots peeled
    300 g
  • little gem lettuce halved vertically
    100 g
  • freshly squeezed lemon juice and 2 tsp grated lemon zest
    40 g
  • orange juice
    40 g
  • agave syrup
    20 g
  • white vinegar
    20 g
  • olive oil
    60 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dried chilli flakes
    ½ tsp
  • fresh basil leaves finely sliced
    2 Tbsp
  • fresh chives finely sliced
    10 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 694 mg
Proteine 2.5 g
Calorii 940.1 kJ / 224.7 kcal
Grăsimi 15.3 g
Fibre 4.9 g
Grăsimi saturate 2.1 g
Carbohidrați 21.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate