Thai Cucumber Salad (TM6)
TM6

Thai Cucumber Salad (TM6)

4.8 (19 ratings)

Ingrediente

  • 2 cucumbers, unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
  • 20 g red onion, cut vertically
  • 50 g peanuts, roasted, salted
  • 1 garlic clove
  • 40 g lime juice, freshly squeezed
  • 20 g fish sauce
  • 20 g sugar
  • 30 g sunflower oil
  • 1 fresh chilli, deseeded, thinly sliced (2 mm)
  • ½ tsp fine sea salt
  • 5 g fresh coriander leaves, for garnishing

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
791.9 kJ / 189.3 kcal
Proteine
4.9 g
Carbohidrați
14.7 g
Grăsimi
13.9 g
Grăsimi saturate
1.8 g
Fibre
2.1 g
Sodiu
690.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate