Tofucznica
TM6 TM5

Tofucznica

4.5 (55 evaluări)

Ingrediente

  • 400 g tofu, średnio twardego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 60 g oleju
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • ¾ - 1 łyżeczka czarnej soli, kala namak (patrz wskazówka)
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 - 150 g śmietanki sojowej
  • 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
  • 4 kromki pieczywa tostowego lub pełnoziarnistego (ok. 140 g)
  • pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół lub pokrojone w plastry, do podania

Valori nutritive
per 1 porcję
Calorii
1775.4 kJ / 424.3 kcal
Proteine
20.8 g
Carbohidrați
29.7 g
Grăsimi
26.8 g
Grăsimi saturate
3.8 g
Fibre
4.9 g
Sodiu
604.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate