Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1800 g água
- 2 c. chá de sal
- 300 g arroz basmati
- 30 g mel
- 120 g vinho tinto
- 600 g coxa de frango c/ pele e c/ osso
- 250 g cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
- 15 g azeite
- 100 g cebola cortada em quartos
- pitadas de pimenta preta q.b.
- 30 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
- Salsa, só as folhas, q.b. p/ guarnecer
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 3442.5 kJ / 822.8 kcal
- Proteine
- 31.6 g
- Carbohidrați
- 79.3 g
- Grăsimi
- 38.7 g
- Grăsimi saturate
- 10.1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 1353.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCoxas de frango com puré de cenoura
8sa 45 dk
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30min
Maruca com batatinhas novas e molho de alho-francês e cenoura
Nu există evaluări
Crepes com frango
1h 35min
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1h
Papas de aveia com abacate e ovo
30min
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35min
Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos
55min
Menu: Atum em molho de tomate com arroz e Doce de pêssego com bolacha
45min
Menu: Bacalhau fresco com amêijoas e batata-doce assada e Pera com chocolate
Nu există evaluări
Menu: Almôndegas de frango, penne com molho de tomate e chouriço e Maçã com caramelo
1h
Menu: Arroz de pimentos com gambas e Salada de fruta em papelote
40min