Vegansk eggerøre

Vegansk eggerøre

Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 25 min.
4 porsjoner

Ingrediente

  • vårløk (ca. 100 g), trimmet og delt i fire
    6
  • hvitløksfedd
    1
  • malt sennepspulver
    ¼ ts
  • gurkemeie, malt
    ¼ ts
  • spisskummen, malt
    ¼ ts
  • timian, tørket
    ¼ ts
  • salt pluss ekstra til servering
    ¼ ts
  • malt svart pepper pluss ekstra til servering
    ¼ ts
  • olivenolje
    1 ss
  • vann
    2 ss
  • rød paprika fjernet frø og delt i biter (1 cm)
    70 g
  • ferske sukkermaiskjerner (se tips)
    70 g
  • tofu, fast delt i terninger (2 cm)
    350 g
  • baby spinat, fersk delt eller revet i biter
    30 g
  • gressløk, fersk delt i tynne skiver
    6 kvister
  • sitronsaft etter smak
    20 g
  • grovt rugbrød ristet, til servering
    4 skiver
  • avokado kun kjøtt, skåret i skiver, til servering
    1

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porsjon

Sodiu 325 mg
Proteine 15.8 g
Calorii 1448 kJ / 344.8 kcal
Grăsimi 20.8 g
Fibre 7.9 g
Grăsimi saturate 2.6 g
Carbohidrați 20.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate