Crêpes de sarrasin

Crêpes de sarrasin

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Prep 30 min.

Total 45 min.

12 portions

Ingrediente

Crêpes

200 g gruyère coupée en morceaux
170 g farine de sarrasin
1 c. à soupe graine de chia
1 c. à soupe graine de chanvre
1 c. à café sel
2 œufs de gros calibre
550 g lait d’amandes non-sucré
huile végétale à frire

Assemblée

12 tranche jambon Forêt-Noire
85 g de bébés épinards frais (opțional)
12 œufs de gros calibre
poivre noir moulu pour l'assaisonnement

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 655.9 mg

Proteine 17.2 g

Calorii 965.1 kJ / 230.7 kcal

Grăsimi 12.2 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 13.2 g

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