Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g beurre, doux ou demi-sel (lait de vache), non salé, prévoir une quantité supplémentaire pour beurrer
- 30 g de parmesan, coupé en cubes
- 175 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 60 g d'oignon, coupés en morceaux
- 1 feuille de laurier déshydratée
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 6 poivre noir en grains
- 1 c. à café de sel
- 3 gros œuf de poule (63-73 g)
- 30 g de farine de blé
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, hachée
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- 115 g de fromage de chèvre au poivre (85 g coupé en morceaux et 30 g émietté)
- eau bouillante
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1983.6 kJ / 474.1 kcal
- Proteine
- 19.9 g
- Carbohidrați
- 10.3 g
- Grăsimi
- 39.5 g
- Grăsimi saturate
- 23.9 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodiu
- 897 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBoulgour à l'orientale
35min
Purée mousseline
40min
Lentilles à la marocaine
50min
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30 Min
Haricots verts et sauce au curry
45min
Zaalouk de chou-fleur
30 Min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Dhal de lentilles corail
40min
Risotto au safran, pecorino et tomates
30 Min
One pot pasta au bleu et aux champignons
30 Min
Carottes à l'orange et au cumin
40min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40min