Torta coi becchi

Torta coi becchi

5.0 1 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h

10 fette

Ingrediente

Pasta frolla

230 g di farina tipo 00 + q.b.
25 g zucchero
100 g di burro a pezzi + q.b.
1 uovo medio

Ripieno

150 g di riso originario
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
300 g di bietole, le foglie senza la costa
25 g di uvetta
20 g di vin santo
30 g di mollica di pane secca a tocchetti
60 g di latte
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
30 g di burro
2 uova medie
25 g zucchero
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di cedro candito a cubetti
30 g di pinoli sgusciati

Terminare la preparazione

10 g di pinoli sgusciati (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 682.8 mg

Proteine 14.5 g

Calorii 1975 kJ / 472 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 11.7 g

Carbohidrați 54.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 38 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2024 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 Std.

Focaccia alle carote

3 Std. 30 Min

Grissini ai 3 sapori

3 Std.

Pizza con la ricotta

2 Std. 40 Min

Quiche broccoli e pesto

1 Std. 10 Min

Focaccia al latte

6 Std. 30 Min

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1 Std. 30 Min

Pizza alle tre farine

1 Std. 55 Min

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4 Std. 5 Min

Plumcake salato di primavera

1 Std.

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Crostata di fiori e zucchine

1 Std. 35 Min

Afișare toate