Chou fermenté

Chou fermenté

3.6 5 ratings

Prep 30 min.

Total 48h 30 min.

700 g

Ingrediente

500 g de chou de Savoie coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
200 g de carottes
1 c. à soupe de sucre en poudre
3 cm gingembres frais pelé et coupé en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
20 g de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 3028.7 mg

Proteine 1.3 g

Calorii 166.4 kJ / 39.8 kcal

Grăsimi 0.2 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 9.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Salades avec une touche de probiotiques 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polenta aux olives et tomates confites

45 min.

Gratin de chou-fleur sans gluten

1h 10 min.

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

12h

Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate

45 min.

Fleurs de courgette et de carotte

40 min.

Salade de quinoa et haricots verts

30 min.

Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

1h 15 min.

Carottes à l'orange et au cumin

40 min.

Riz zembrocal

55 min.

Carottes glacées au miel

1h 20 min.

Puddings au cœur parmesan-tomate

50 min.

Compotée de tomates, poivrons et olives

35 min.

Afișare toate