Chou fermenté
TM6

Chou fermenté

3.6 (5 ratings)

Ingrediente

  • 500 g de chou de Savoie, coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
  • 200 g de carottes
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 3 cm de gingembre frais, pelé et coupé en tranches (2 mm)
  • 2 gousses d'ail
  • 1000 g d'eau
  • 20 g de sel

Valori nutritive
per 100 g
Calorii
166.4 kJ / 39.8 kcal
Proteine
1.3 g
Carbohidrați
9.4 g
Grăsimi
0.2 g
Grăsimi saturate
0 g
Fibre
2.7 g
Sodiu
3028.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate