Chou fermenté

Chou fermenté

3.6 5 evaluare

Prep 30 min.

Total 48h 30 min.

700 g

Ingrediente

500 g de chou de Savoie coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
200 g de carottes
1 c. à soupe de sucre en poudre
3 cm gingembres frais pelé et coupé en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
20 g de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 3028.7 mg

Proteine 1.3 g

Calorii 166.4 kJ / 39.8 kcal

Grăsimi 0.2 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 9.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Salades avec une touche de probiotiques 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sablés au parmesan

1h

Salade de thon, haricots et avocat

20 min.

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

40 min.

Boulettes au pain

50 min.

Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel

1h 10 min.

Lentilles de Cilaos

50 min.

Boulgour à l'orientale

35 min.

Purée de pois mange-tout

35 min.

Bâtonnets de légumes

1h 10 min.

Riz turc

45 min.

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1h 10 min.

Gratin de butternut express

50 min.

Afișare toate