Chou fermenté

Chou fermenté

3.6 5 ratings

Prep 30 min.

Total 48h 30 min.

700 g

Ingrediente

500 g de chou de Savoie coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
200 g de carottes
1 c. à soupe de sucre en poudre
3 cm gingembres frais pelé et coupé en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
20 g de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 3028.7 mg

Proteine 1.3 g

Calorii 166.4 kJ / 39.8 kcal

Grăsimi 0.2 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 9.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Salades avec une touche de probiotiques 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25 min.

Purée de pois mange-tout

35 min.

Bâtonnets de légumes

1h 10 min.

Riz turc

45 min.

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1h 10 min.

Gratin de butternut express

50 min.

Cuisson du quinoa

30 min.

Boulgour oriental

15 min.

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 min.

Riz à la noix de coco (arroz con coco)

35 min.

Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

30 min.

Légumes grillés en corolles

1h

Afișare toate