Chou fermenté

Chou fermenté

3.6 5 ratings

Prep 30 min.

Total 48h 30 min.

700 g

Ingrediente

500 g de chou de Savoie coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
200 g de carottes
1 c. à soupe de sucre en poudre
3 cm gingembres frais pelé et coupé en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
20 g de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 3028.7 mg

Proteine 1.3 g

Calorii 166.4 kJ / 39.8 kcal

Grăsimi 0.2 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 9.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Salades avec une touche de probiotiques 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de courgette, riz et thon

25 Min

Boulgour à l'orientale

35 Min

Tajine végétarien

35 Min

Salade de quinoa et haricots verts

30 Min

Boulettes au pain

50 Min

Chakchouka à l'avocat

25 Min

Boulettes de riz à la tomate

25 Min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 Min

Haricots verts et sauce au curry

45 Min

Risotto au pesto et au chèvre

30 Min

Couscous et poivrons vapeur

35 Min

Purée de pois mange-tout

35 Min

Afișare toate