Dispozitive și accesorii
Galette des rois poire-chocolat
Prep 20 min.
Total 1h 40 min.
8 parts
Ingrediente
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
La garniture
-
80 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
1 œuf
-
1 c. à café de gros sel
-
400 g de poire Williams au sirop, coupée en lamelles
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 part
Proteine
5.2 g
Calorii
1542 kJ /
371 kcal
Grăsimi
25.6 g
Fibre
3.4 g
Carbohidrați
28.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Tout Chocolat
50 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMuffins aux trois chocolats
50min
Paris-Brest
3h
Minicakes pêche-abricot
35min
Number cake 6
2h
Kouign-amann
4h
Gâteau léger aux framboises
1h 40min
Bavarois aux fraises
6h 25min
Tarte chocolat-noisettes
4h 20min
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40min
Tarte entremets chocolat et noisette
18h 30min
Tarte amandine aux poires
2h 30min
Fraisier
15h