Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
TM5 TM6

Blumenkohl-Hähnchen-Suppe

4.3 (470 evaluări)

Ingrediente

  • 4 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 60 g Schalotten, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Staudensellerie, in Stücken
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 40 g Olivenöl
  • 500 g Blumenkohlröschen
  • 150 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
  • 600 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 2 TL Kurkuma, gemahlen
  • 500 g Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen, in Streifen (3-4 cm)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1329 kJ / 317 kcal
Proteine
32 g
Carbohidrați
17 g
Grăsimi
13 g
Grăsimi saturate
2 g
Fibre
5.1 g
Sodiu
137 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate