Tarte chocolat au lait et fraises

Tarte chocolat au lait et fraises

3.9 49 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h 45 min.

10 parts

Ingrediente

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre en poudre
200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
farine de blé pour le plan de travail
1 œuf
beurre demi-sel pour le moule

L'émulsion chocolat au lait

200 g de lait
200 g de crème liquide entière
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
250 g de chocolat au lait détaillé en morceaux

La finition

250 g de fraises fraîches coupées en deux
20 g de copeaux de chocolat
20 g de sucre glace maison

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 10 parts

Proteine 101 g

Calorii 26156 kJ / 6257 kcal

Grăsimi 352 g

Fibre 26 g

Carbohidrați 657 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tout Chocolat 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rouleaux à la cannelle

2 Std. 15 Min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15 Std.

Biscuits "Monsieur Moustache"

1 Std. 30 Min

Petits babas rapides à la grenadine

30 Min

Crumble pie aux pommes, coings et noisettes

1 Std. 30 Min

Muffins pistou/pistache

40 Min

Minimadeleines à la réglisse

30 Min

Butterbredele

2 Std. 30 Min

Petits cakes aux fruits secs et citron

45 Min

Tartelettes aux pêches et à lavande

40 Min

Rochers coco-banane

45 Min

Profiteroles au caramel

13 Std.

Afișare toate