Sari la conținutul principal Căutare
Tarte chocolat au lait et fraises

Tarte chocolat au lait et fraises
3.9 49 evaluări
Prep 20 min.
Total 3h 45 min.
10 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte brisée sucrée
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • farine de blé pour le plan de travail
  • 1 œuf
  • beurre demi-sel pour le moule
L'émulsion chocolat au lait
  • 200 g de lait
  • 200 g de crème liquide entière
  • 4 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 250 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La finition
  • 250 g de fraises fraîches coupées en deux
  • 20 g de copeaux de chocolat
  • 20 g de sucre glace maison

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 10 parts

Proteine 101 g
Calorii 26156 kJ / 6257 kcal
Grăsimi 352 g
Fibre 26 g
Carbohidrați 657 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tout Chocolat 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Barquettes à la fraise

4.5(184)

35min

Gâteau vapeur glacé au chocolat

4.3(219)

1h 30min

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

4.6(17)

3h 50min

Tarte au sucre

4.2(143)

4h

Fougasse catalane

4.9(10)

6h 25min

Palets de dame

4.7(33)

1h 30min

Chausson à la confiture de prunes

5.0(3)

1h

Brioche feuilletée

4.5(118)

5h

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

4.5(82)

14h

Palmiers au sucre

4.8(46)

1h 10min

Beignets à la confiture de fraises

4.3(30)

3h 40min

Madeleines au chocolat

4.2(183)

30min

 Afișare toate