Bawarski chleb preclowy

Bawarski chleb preclowy

4.7 177 evaluare
Prep 10 min.
Total 2h
12 kromek

Ingrediente

  • 225 g mleka
  • 25 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 380 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 łyżeczki soli
  • 90 g sody oczyszczonej
  • woda do gotowania (ok. 3 l)
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 kromkę

Sodiu 2457.3 mg
Proteine 5.8 g
Calorii 675.9 kJ / 161.6 kcal
Grăsimi 3.4 g
Fibre 1.3 g
Grăsimi saturate 1.7 g
Carbohidrați 26.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate