Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

5.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 45 min.
30 felii

Ingrediente

Pâine de Paște, din făină integrală
  • mărar proaspăt (aprox. 20 g), doar frunzele
    1 legătură
  • ceapă roșie tăiată jumătăți, plus pentru ornat (tăiată inele)
    100 g
  • lapte
    300 g
  • miere
    10 g
  • drojdie proaspătă fărâmițată
    20 g
  • făină integrală
    560 g
  • ou mijlociu (53-63 g)
    1
  • unt tăiat bucăți
    50 g
  • sare
    2 lingurițe
Ouă
  • ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
    4
  • apă pentru umplere până la marcajul de 1 l
Asamblare
  • gălbenuș bătut, pentru uns
    1
  • frunze de salată în amestec
    100 g
  • păstrăv afumat file
    150 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
  • piper negru proaspăt măcinat

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 felie

Sodiu 121 mg
Proteine 5 g
Calorii 444 kJ / 106 kcal
Grăsimi 3 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate