Pain aux Cereales
TM6 TM5

Pain aux Cereales

4.6 (11 ratings)

Ingrediente

Starter Dough

  • 1 tsp dried instant yeast
    sau 10 g fresh yeast, crumbled
  • 50 g strong white bread flour
  • 50 g water
  • ½ tsp fine sea salt

Dough

  • oil, for greasing
  • 1 tsp dried instant yeast
    sau 10 g fresh yeast, crumbled
  • 110 g strong white bread flour
  • 110 g strong wholemeal bread flour
  • 150 g water
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 tsp barley malt extract
  • 35 g sesame seeds
  • 30 g linseeds
  • 100 g water, boiling

Valori nutritive
per 1 slice
Calorii
450 kJ / 108 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
15.7 g
Grăsimi
3.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate