Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable
Prep 30 min.
Total 2h 45 min.
8 parts
Ingrediente
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
-
farine de blé pour le plan de travail
La frangipane pécan et sirop d'érable
-
150 g de lait
-
50 g de sucre en poudre
-
70 g de sirop d'érable
-
12 g de fécule de maïs
-
2 jaunes d'œufs
-
150 g de noix de pécan
-
100 g de beurre pommade
-
3 œufs
-
1 pincée de sel
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 part
Sodiu
116.8 mg
Proteine
11.2 g
Calorii
3397.2 kJ /
812 kcal
Grăsimi
64.3 g
Fibre
3 g
Grăsimi saturate
32.1 g
Carbohidrați
51.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Vive l'Epiphanie !
15 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Croustillants à la noisette
45 min.
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2h 30 min.
Palmiers au sucre
1h 10 min.
Navettes au zeste d'orange
1h 35 min.
Charlotte mangue-Passion
5h
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5h
Sablés façon mendiants aux fruits secs
1h
Gâteau magique aux framboises
3h 15 min.
Tartelettes au citron meringuées
14h 15 min.
Bouchées truffées noisette-café
50 min.
Sticks de meringue choco-noisettes
2h
Saint-Honoré
3h