Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g azeite
- 2 dentes de alho
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 20 g coentros
- 20 g gengibre
- 350 g tomate em pedaços
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 1 c. chá de cominhos em pó
- ½ c. chá de coentros em pó
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 630 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
sau 1 cubo de caldo de legumes - 300 g arroz basmati
- 600 g feijão-preto cozido escorrido
- 80 g leite de coco
- 1 ½ c. chá de feno-grego (opțional)
- Salsa picada q.b. p/ polvilhar
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1662.6 kJ / 397.4 kcal
- Proteine
- 11.4 g
- Carbohidrați
- 65.2 g
- Grăsimi
- 10 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 10.4 g
- Sodiu
- 928.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCaril de lentilhas
1 godz. 30 min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min
Caril de vegetais e grão
1h 5min
Pasta de grão
10min
Arroz integral com espinafres
1h 10 min
Beringelas recheadas com cuscuz de legumes
30 min
Arroz de tomate e legumes
1 godz. 15 min
Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata
1 godz.
Sopa de feijão com arroz
50 min
Migas de couve e feijão frade
30 min
Canelones de beringela
1h 5min
Tofu de coentrada
20 min