Pickled watermelon rind
TM5 TM6

Pickled watermelon rind

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 1 watermelon, medium size (approx. 2-3 kg)
  • 460 g water
  • 50 g salt
  • 300 g vinegar
  • 340 g white sugar
  • 2 - 3 cm piece fresh ginger, peeled, thinly sliced
  • 2 cinnamon quills
  • 6 whole cloves
  • 6 black peppercorns
  • 1 allspice berry

Valori nutritive
per 1995 g
Calorii
7092.4 kJ / 1688.6 kcal
Proteine
5.2 g
Carbohidrați
430.5 g
Grăsimi
0.1 g
Grăsimi saturate
0 g
Fibre
0.4 g
Sodiu
18547.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate