Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- huile d'olive, pour huiler
- 300 g d'eau
- 2 c. à thé de levure sèche active
- 470 g de farine tout usage, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de charbon actif en poudre (voir Conseil)
- 10 g de sel
-
80
g de tahini noir
sau 80 g de pâte de sésame noir (voir Conseil) - 10 g de graines de pavot
- 10 g de graines de sésame noires
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1214.4 kJ / 290.3 kcal
- Proteine
- 8.5 g
- Carbohidrați
- 47.8 g
- Grăsimi
- 7.1 g
- Grăsimi saturate
- 0.9 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodiu
- 499.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePetits pains mollets
2 Std. 15 Min
Pain au lait (TM5/6 Metric)
2h 20min
Baguette
3 Std. 45 Min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4h 40min
Pain artisanal (Betty) Métrique
4 godz. 35 min
Pain de campagne
2h
Brioches du Carême
1h 55min
Tortilla de farine
1 Std.
Pain de campagne au levain
28h 10min
Naans avec houmous (Hestan Cue™)
Nu există evaluări
Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
Nu există evaluări
Pain Portugais (Pão de água)
Nu există evaluări