Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g fresh cilantro leaves, plus extra for garnishing
- 60 g green chillies, fresh, cut in pieces, plus extra for garnishing (opțional)
- 2 garlic cloves
- 30 g shallots
- 15 g ginger, fresh, peeled, cut in round slices (3 mm/⅛ in.)
- 1 tbsp coriander seeds
- 1 tsp cumin seeds
- ½ tsp pepper, ground
- 2 limes, juice and zest
- 30 g olive oil
- 20 g soy sauce
- 350 g coconut milk
- 20 g brown sugar
- 1500 g mussels, fresh, cleaned
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1706.7 kJ / 407.9 kcal
- Proteine
- 32.1 g
- Carbohidrați
- 20.5 g
- Grăsimi
- 18.9 g
- Grăsimi saturate
- 9.8 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodiu
- 910.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBroccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 min
Devilled Eggs
55min
Quinoa salad with crunchy vegetables
30 min
Fish Ceviche
3h 25min
Coleslaw
10 min
Fattoush with grilled haloumi
Nu există evaluări
Roasted Potato Salad
1 godz.
Cajun Shrimp and Polenta Waffles
1 godz. 10 min
Falafel Waffle
40 min
Buckwheat Crêpes
Nu există evaluări
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20min
Camembert with Cranberries and Almonds
30 min