Sari la conținutul principal Căutare
Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce

Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce
3.7 11 ratings
Prep 50 min.
Total 1h 40 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Gnocchi-Teig
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (4 cm)
    500 g
  • Wasser und mehr zum Kochen
    150 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    9 g
  • Mehl
    250 g
  • Weichweizengrieß
    150 g
  • Eigelb
    1
  • Pfeffer, gemahlen
    1 g
  • Muskat, frisch gerieben
    3 Prisen
  • Rote Bete Pulver
    30 g
Pfeffer-Butter-Sauce und Fertigstellung
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • grüne Pfefferkörner, eingelegt
    5 g
  • Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen abgetropft
    1 g
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Milch
    370 g
  • Mehl
    20 g
  • Salz
    2 g
  • Muskat
    1 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1275 mg
Proteine 18 g
Calorii 2865 kJ / 685 kcal
Grăsimi 18 g
Fibre 11.9 g
Grăsimi saturate 10 g
Carbohidrați 116 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carbonara-Nudel-Nester

4.4(325)

1 h

Curry-Reis mit Gewürzjoghurt

4.6(605)

45 min

Tomaten-Risotto

4.2(197)

35 min

Bärlauch-Spaghetti

4.1(975)

30 min

Cavatappi mit Cherry-Tomaten, Sultaninen und Ingwer

4.3(161)

30 min

Grüne Bärlauch-Lasagne

4.6(65)

1 h 30 min

Pastitio

3.4(19)

1 h 30 min

Trüffelpasta

3.7(3)

50 min

Spaghettini in Zitronenrahm

4.2(5)

25 min

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

4.0(58)

35 min

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

2.7(15)

30 min

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

3.9(16)

40 min

 Afișare toate