Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan

Name: Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 bucăți
Ingredients: 140 g sirop de arțar; 55 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime; 55 g unt nesărat; ½ linguriță bicarbonat de sodiu; 55 g nuci pecan; 1 linguriță extract natural de vanilie; 55 g unt nesărat; 225 g lapte integral; 70 g piure de dovleac; 2 ouă mari (63-73 g); 225 g făină; 30 g zahăr; 2 lingurițe praf de copt; 2 lingurițe amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac, preparat în casă; &frac18; linguriță sare; 3 lingurițe ulei vegetal

4.7 18 ratings

Prep 5 min.

Total 35 min.

6 bucăți

Ingrediente

Sirop de arțar cu nuci pecan

sirop de arțar
140 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
unt nesărat bucăți, plus pentru servit
55 g
bicarbonat de sodiu
½ linguriță
nuci pecan
55 g
extract natural de vanilie
1 linguriță

Clătite

unt nesărat cuburi (1¼ cm)
55 g
lapte integral
225 g
piure de dovleac
70 g
ouă mari (63-73 g)
2
făină
225 g
zahăr
30 g
praf de copt
2 lingurițe
amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac, preparat în casă (vezi recomandare)
2 lingurițe
2 lingurițe amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac
sare
⅛ linguriță
ulei vegetal pentru prăjit, împărțit
3 lingurițe