Sari la conținutul principal Căutare
Fond de champignons

Fond de champignons
5.0 3 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 35 min.
1200 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 30 g de cèpes séchés
    30 g de champignons sauvages variés en bocal
  • 400 g d'eau chaude
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
  • 280 g d'oignons jaunes (env. 2 oignons), en quartiers
  • 260 g de carottes (env. 2 carottes), en morceaux
  • 250 g de champignons frais en tranches
  • 50 g de vinaigre balsamique
  • 40 g de champignons shiitakés déshydratés
  • 1 c. à soupe de sel
  • 2 brins de thym frais feuilles seulement

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1200 g

Sodiu 7216.6 mg
Proteine 20.3 g
Calorii 2703.5 kJ / 646.2 kcal
Grăsimi 15.6 g
Fibre 22.9 g
Grăsimi saturate 2.5 g
Carbohidrați 121 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM Basique - Fonds et bouillons 6 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Booster Immunitaire

5.0(17)

5 min.

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nu există evaluări

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Nu există evaluări

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Nu există evaluări

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(1)

20 min.

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(3)

1h 50 min.

Crème Anglaise

4.9(50)

15 min.

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Nu există evaluări

Ail pelé

5.0(3)

5 min.

Sauté de lanières de poulet

Nu există evaluări

Sauté de crevettes

5.0(1)

15 min.

Brunir des lanières de bœuf

Nu există evaluări

 Afișare toate