Bouillon de poisson

Bouillon de poisson

5.0 2 ratings

Prep 5 min.

Total 35 min.

1315 g

Ingrediente

1500 g d'eau
300 - 500 g d'arêtes de poisson coupées en morceaux (env. 5 cm/1 po) (voir Conseil)
½ c. à thé de sel
2 feuilles de laurier déshydratées
200 g carotte coupées dès (5cm)
1 bulbe de fenouil coupée en 4
6 grains de poivre noir
300 - 350 g d'oignons espagnols, en quartiers

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1315 g

Sodiu 3636.4 mg

Proteine 133.5 g

Calorii 3942.5 kJ / 942.3 kcal

Grăsimi 32.1 g

Fibre 6.3 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 32.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM Basique - Fonds et bouillons 6 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pains à hamburger à la stout

3h

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nessuna valutazione

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Nessuna valutazione

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Nessuna valutazione

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20min

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h 50min

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15min

Crème Anglaise

15min

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Nessuna valutazione

Ail pelé

5min

Sauté de lanières de poulet

15min

Sauté de crevettes

15min

Afișare toate