Bouillon de poisson

Bouillon de poisson

5.0 2 ratings

Prep 5 min.

Total 35 min.

1315 g

Ingrediente

1500 g d'eau
300 - 500 g d'arêtes de poisson coupées en morceaux (env. 5 cm/1 po) (voir Conseil)
½ c. à thé de sel
2 feuilles de laurier déshydratées
200 g carotte coupées dès (5cm)
1 bulbe de fenouil coupée en 4
6 grains de poivre noir
300 - 350 g d'oignons espagnols, en quartiers

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1315 g

Sodiu 3636.4 mg

Proteine 133.5 g

Calorii 3942.5 kJ / 942.3 kcal

Grăsimi 32.1 g

Fibre 6.3 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 32.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM Basique - Fonds et bouillons 6 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

8h

Crème Anglaise

15min

Booster Immunitaire

5min

Trempette bière et fromage

15min

Crêpes et gaufres sans gluten

45min

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45min

Sauce aux champignons faible en glucides

45min

Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)

1h 30min

Citrons confits aux épices

Pas d’évaluation

Pickles de fleurs d'ail au soja

Pas d’évaluation

Daïkon et carottes marinés à la vietnamienne (Đồ Chua)

4h

Cornichons pour burgers

Pas d’évaluation

Afișare toate