Fond de légumes (végane)

5.0 3 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

800 g

Ingrediente

200 g de céleri paré, en morceaux
250 g de carottes en morceaux
100 g d'oignons jaunes en quartiers

100 g d'oignons, espagnols, en quartiers
100 g de tomates coupées en deux
100 g de courgette en morceaux
50 g de champignons frais
2 gousses d'ail
1 feuille de laurier déshydratée
3 - 4 brins de thym frais feuilles seulement
1 - 2 brins de sauge fraîche feuilles seulement (env. 4-5 grandes feuilles)
1 - 2 brins de romarin frais feuilles seulement
4 - 5 brins de persil frais feuilles et tiges, en morceaux
130 g de gros sel de mer
30 g de vin blanc sec

30 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 20 g

Sodiu 1268.9 mg

Proteine 0.3 g

Calorii 44.5 kJ / 10.6 kcal

Grăsimi 0.4 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 1.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 rețete
Canada

TM Basique - Fonds et bouillons 6 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crème Anglaise

15 min.

Shot d'immunité digestive

5 min.

Guacamole

10 min.

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Nu există evaluări

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Nu există evaluări

Sauté de lanières de poulet

Nu există evaluări

Sauté de crevettes

Nu există evaluări

Brunir des lanières de bœuf

Nu există evaluări

Sauté d'oignons et d'ail

20 min.

Cuisson des pâtes longues

20 min.

Sauce béchamel

15 min.

Yogourt grec

Nu există evaluări

Afișare toate