Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
4
green onions (approx. 85 g total), cut into pieces (5 cm/2 in.)
sau 2 shallots, halved - 4 garlic cloves
- 30 g extra virgin olive oil
- 130 g chickpea flour
- 1 tsp baking soda
- 1 tsp dried red chilli flakes
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp salt
- 6 fresh mint leaves, plus extra to garnish
- 680 g frozen green peas
- vegetable oil, to fry
- 1 - 2 lemon, cut into wedges, to serve
- 570 g cherry tomatoes, halved
- red onion, julienned, to taste
- vegan mayonnaise, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1253.2 kJ / 299.5 kcal
- Proteine
- 14.9 g
- Carbohidrați
- 42.9 g
- Grăsimi
- 8.7 g
- Grăsimi saturate
- 1.3 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodiu
- 749.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTofu Stew
30 min
Indian Vegetable Curry
50min
Creamy Mac & Cheese
30 min
Stuffed vegetables
1 Std. 20 Min
Tex-Mex Bowl
50min
Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric
55min
Lentil moussaka
2h 20min
Lentil Moussaka
2h 20min
Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
45min
Potato Pancakes
45min
Stuffed Vegetables
1 Std. 20 Min
Spaghetti Muffins
55min