Sari la conținutul principal Căutare
Auberginen-Paprika-Pasta

Auberginen-Paprika-Pasta
4.4 811 ratings
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Wasser zum Kochen
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Auberginen in Würfeln (3 cm)
    350 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Tomatenmark
    70 g
  • rote Paprika in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • Tomaten in Stücken
    300 g
  • Rotwein, trocken
    50 g
    50 g Gemüsebrühe, flüssig
  • Cayenne-Pfeffer
    2 Prisen
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Penne Rigate
    320 g
    320 g Nudeln
  • Mozzarella abgetropft, in Stücken
    125 g
  • Basilikum (opțional) abgezupft, zum Garnieren
    2 Stängel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 825 mg
Proteine 20 g
Calorii 2276 kJ / 544 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 8.6 g
Grăsimi saturate 6 g
Carbohidrați 78 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cremige Miso-Udon-Pilznudeln

3.6(7)

30min

Spanisches Risotto

4.2(286)

1h

Muschelnudeln mit Waldpilzfüllung

4.7(54)

1h 10min

Muschelnudeln mit Rahmspinat

4.4(658)

50min

Sommer-Lasagne

4.3(139)

1h

Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce

4.5(181)

35min

Kunterbunte Lunch-Gläser

4.5(108)

40min

Gurken-Dill-Sauce zu Dinkelnudeln

4.0(275)

30min

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

4.6(207)

1h 50min

Fenchel-Tomatensugo mit Salami

4.5(192)

25min

Pasta mit Hähnchen und Gorgonzola

4.2(312)

30min

Pappardelle mit Lammragout

4.2(54)

1h

 Afișare toate