Sari la conținutul principal Căutare
Auberginen-Paprika-Pasta

Auberginen-Paprika-Pasta
4.4 756 evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Wasser zum Kochen
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Auberginen in Würfeln (3 cm)
    350 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Tomatenmark
    70 g
  • rote Paprika in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • Tomaten in Stücken
    300 g
  • Rotwein, trocken
    50 g
    50 g Gemüsebrühe, flüssig
  • Cayenne-Pfeffer
    2 Prisen
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Penne Rigate
    320 g
    320 g Nudeln
  • Mozzarella abgetropft, in Stücken
    125 g
  • Basilikum (opțional) abgezupft, zum Garnieren
    2 Stängel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 825 mg
Proteine 20 g
Calorii 2276 kJ / 544 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 8.6 g
Grăsimi saturate 6 g
Carbohidrați 78 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carbonara-Nudel-Nester

4.4(325)

1 h

Curry-Reis mit Gewürzjoghurt

4.6(605)

45 min

Tomaten-Risotto

4.2(197)

35 min

Bärlauch-Spaghetti

4.1(975)

30 min

Cavatappi mit Cherry-Tomaten, Sultaninen und Ingwer

4.3(161)

30 min

Grüne Bärlauch-Lasagne

4.6(65)

1 h 30 min

Pastitio

3.4(19)

1 h 30 min

Trüffelpasta

3.7(3)

50 min

Spaghettini in Zitronenrahm

4.2(5)

25 min

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

4.0(58)

35 min

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

2.7(15)

30 min

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

3.9(16)

40 min

 Afișare toate