Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- Wasser zum Kochen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 350 g Auberginen, in Würfeln (3 cm)
- 30 g Olivenöl
- 70 g Tomatenmark
- 300 g rote Paprika, in Würfeln (2 cm)
- 300 g Tomaten, in Stücken
-
50
g Rotwein, trocken
sau 50 g Gemüsebrühe, flüssig - 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- ½ TL Pfeffer
-
320
g Penne Rigate
sau 320 g Nudeln - 125 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- 2 Stängel Basilikum, abgezupft, zum Garnieren
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2276 kJ / 544 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 78 g
- Grăsimi
- 16 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodiu
- 825 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Garnelen Asia Style mit Glasnudeln
1 Std. 15 Min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30min
Linguine mit Krabben und Garnelen
25min
Ravioli mit vegetarischer Füllung
1 Std.
Carbonara-Nudel-Nester
1 Std.
Chicken Tikka Masala Pasta
45 Min
Caesar-Nudelsalat
35min
Steinpilz-Ravioli
1ωρ. 20 λεπτ.
Penne mit Spinat-Käse-Sauce
25min
Auberginen-Tomaten-Pasta
45 Min
Trüffel-Parmesan-Ravioli
3 Std. 30 Min
Mini-Mozzarella-Cannelloni
1 Std.