Auberginen-Paprika-Pasta

Auberginen-Paprika-Pasta

4.4 774 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser zum Kochen
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
100 g
Auberginen in Würfeln (3 cm)
350 g
Olivenöl
30 g
Tomatenmark
70 g
rote Paprika in Würfeln (2 cm)
300 g
Tomaten in Stücken
300 g
Rotwein, trocken
50 g
50 g Gemüsebrühe, flüssig
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Pfeffer
½ TL
Penne Rigate
320 g
320 g Nudeln
Mozzarella abgetropft, in Stücken
125 g
Basilikum (opțional) abgezupft, zum Garnieren
2 Stängel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 825 mg

Proteine 20 g

Calorii 2276 kJ / 544 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 8.6 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 78 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagne mit Ricotta

1h 30 min.

Steinpilz-Ravioli

1h 20 min.

Deftiger Westernsalat

1h

Spargellasagne

1h 20 min.

Knoblauch-Spaghetti mit Robiola, Basilikum-Tomaten-Sauce und Ofentomaten

1h 20 min.

Spaghettini mit Paprika

1h

Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

50 min.

Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

1h

Nudelsalat mit Mango-Curry-Dressing

1h 10 min.

Lasagne mit Auberginen-Bolognese

1h 40 min.

Spaghettitorte

45 min.

Penne mit Spinat-Käse-Sauce

25 min.

Afișare toate