Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- Wasser zum Kochen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 350 g Auberginen, in Würfeln (3 cm)
- 30 g Olivenöl
- 70 g Tomatenmark
- 300 g rote Paprika, in Würfeln (2 cm)
- 300 g Tomaten, in Stücken
-
50
g Rotwein, trocken
sau 50 g Gemüsebrühe, flüssig - 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- ½ TL Pfeffer
-
320
g Penne Rigate
sau 320 g Nudeln - 125 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- 2 Stängel Basilikum, abgezupft, zum Garnieren
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2276 kJ / 544 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 78 g
- Grăsimi
- 16 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodiu
- 825 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
One Pot Pasta mit Schinken-Zitronen-Sauce
25 Min
Veggie-Mantı
1 Std. 15 Min
Überbackene Muschelnudeln mit Sauerkraut und Schinken
1 Std. 15 Min
Tagliatelle mit Pistazien-Pesto und Zitrone
30min
Steinpilz-Ravioli
1u. 20min
Zitronenlinguine mit Scampi
35 Min
Käse-Brokkoli-Lasagne
50 Min
Steinpilz-Risotto
40 Min
Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis
2 Std. 45 Min
Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)
50 Min
Lasagne
2h 20min
Garnelen-Pasta mit Pesto-Sauce
25 Min