Auberginen-Paprika-Pasta

Auberginen-Paprika-Pasta

4.4 790 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser zum Kochen
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
100 g
Auberginen in Würfeln (3 cm)
350 g
Olivenöl
30 g
Tomatenmark
70 g
rote Paprika in Würfeln (2 cm)
300 g
Tomaten in Stücken
300 g
Rotwein, trocken
50 g
50 g Gemüsebrühe, flüssig
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Pfeffer
½ TL
Penne Rigate
320 g
320 g Nudeln
Mozzarella abgetropft, in Stücken
125 g
Basilikum (opțional) abgezupft, zum Garnieren
2 Stängel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 825 mg

Proteine 20 g

Calorii 2276 kJ / 544 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 8.6 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 78 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 min

Reistopf mit Schweinefleisch

1 godz.

Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen

35 min

Lasagne mit Ricotta

1 godz. 30 min

Risotto alla Milanese

35 min

Veggie-Mantı

1 godz. 15 min

Kimchi-Risotto

25 min

Spaghettitorte

45 min

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 min

Glasnudel-Kräuter-Salat mit Ponzu-Erdbeeren und Erdnüssen

45 min

Fisch-Pasta

40 min

Pasta alla Puttanesca

45 min

Afișare toate