Sari la conținutul principal Căutare
Pains torsadés vapeur aux oignons verts

Pains torsadés vapeur aux oignons verts
5.0 1 evaluare
Prep 35 min.
Total 3h
9 morceaux
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Huile aux oignons verts et à l'ail
  • 6 oignons verts en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 60 g d'huile végétale et un peu plus pour huiler
Pâte
  • 140 g d'eau
  • 1 c. à thé de levure sèche active
  • 1 c. à thé de sucre
  • 225 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
  • 1 c. à thé de sel
Façonnage
  • 1 pincée graines de sésame blanc et un peu plus pour saupoudrer, selon le goût
  • sel selon le goût
  • 570 g d'eau
  • 1 c. à thé de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
  • ½ c. à thé d'huile à saveur de poivre du Sichuan
  • ¼ c. à thé d'huile de sésame
  • ¼ c. à thé de sucre

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 morceau

Sodiu 263.9 mg
Proteine 3 g
Calorii 665.5 kJ / 159.1 kcal
Grăsimi 7.4 g
Fibre 1.1 g
Grăsimi saturate 1.1 g
Carbohidrați 20.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuit vapeur en coupelle 8 rețete
Canada
Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 rețete
Canada
Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioches du Carême

4.3(3)

1h 55 min.

Tortilla de farine

4.6(10)

1h

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nu există evaluări

Mini panettone aux cerises

Nu există evaluări

Pain aux cinq graines

5.0(1)

1h 50 min.

Cornbread

Nu există evaluări

Pain aux herbes plié

Nu există evaluări

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

5.0(1)

4h 40 min.

Pain Portugais (Pão de água)

3.6(15)

3h 45 min.

Focaccia

4.8(37)

3h

Focaccia aux pommes de terre et au romarin

Nu există evaluări

Baguette express

3.9(17)

2h 35 min.

 Afișare toate