Schnelles Zwirbelbrot

Name: Schnelles Zwirbelbrot
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Stück
Ingredients: 500 g Weissmehl; 260 g Wasser; 1 Würfel frische Hefe; 40 g pflanzliches Öl; 10 g Salz; 1 Prise Zucker; Weissmehl

4.2 (141 evaluări)

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Dificultate mediu

Timp de preparare 10 min.

Timp total 40 min.

Mărime porție 2 Stück

Ingrediente

500 g Weissmehl
sau 540 g Dinkelmehl, hell
260 g Wasser
1 Würfel frische Hefe (40 g)
40 g pflanzliches Öl
10 g Salz
1 Prise Zucker
Weissmehl zum Bestäuben und Zwirbeln
sau Dinkelmehl, hell zum Bestäuben und Zwirbeln

Valori nutritive: per 1 Stück
Calorii: 4464 kJ / 1066 kcal
Proteine: 31.5 g
Carbohidrați: 181.5 g
Grăsimi: 23 g
Fibre: 11.9 g