Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
500
g Weissmehl
sau 540 g Dinkelmehl, hell - 260 g Wasser
- 1 Würfel frische Hefe (40 g)
- 40 g pflanzliches Öl
- 10 g Salz
- 1 Prise Zucker
-
Weissmehl zum Bestäuben und Zwirbeln
sau Dinkelmehl, hell zum Bestäuben und Zwirbeln
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 4464 kJ / 1066 kcal
- Proteine
- 31.5 g
- Carbohidrați
- 181.5 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 11.9 g
Rețete alternative
Afișare toateWeggli
2hod. 5min
Brötchen
1h 40 min
Einfaches Mischbrot
3 Std. 40 Min
Sonnenblumenbrot
1 Std. 20 Min
Burebrot (Bauernbrot)
3h
Grittibänze
2 godz. 10 min
Streuselzopf
1 godz. 30 min
Vollkornbrot aus dem Varoma
2 godz.
Tessinerli
1 godz. 50 min
St. Galler Bürli
26h 30min
Ruchbrot im Brattopf
2 Std. 25 Min
Landbrot Backhausart
2 godz.