Langosta asada rellena

Langosta asada rellena

3.5 2 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 raciones

Ingrediente

Mantequilla clarificada
  • 100 g de mantequilla en trozos
Relleno
  • 60 g de pan blanco semiduro en trozos
  • 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 - 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
    1 cucharadita de eneldo seco
  • 3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal
Montaje
  • 2 langostas (aprox. 600-700 g cada una)
  • 8 gambones crudos pelados
  • 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 2 - 4 rodajas de limón

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1111.9 mg
Proteine 54.3 g
Calorii 2344 kJ / 560 kcal
Grăsimi 29.8 g
Fibre 2.3 g
Grăsimi saturate 16.7 g
Carbohidrați 17.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate