![Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/05B449F4-C4B9-4D24-9D23-6B92652C6D0A/Derivates/CF05D018-D5CE-4F7D-9AB6-93EB7BB8437F.jpg)
Versiuni compatibile
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Salsa cu somon afumat și avocado
- 1 lingură ceapă verde, curățată, tăiată în bucăți
- 80 g somon afumat
- 10 spanac tânăr, proaspăt, doar frunzele (opțional)
- 1 priză sare de mare fină, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 20 g zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
- ½ avocado, doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
Ouă poșate
- 700 g apă
- 150 g spanac tânăr, proaspăt, doar frunzele
- ½ linguriță sare de mare fină, sau după gust
- 30 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 lingură parmezan ras
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1433 kJ / 341 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carbohidrați
- 2.2 g
- Grăsimi
- 26.9 g
- Fibre
- 3.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCozonac
5h
Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați
40min
Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe
1u. 45min
Brioșe Hash Brown
1 Std.
Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric
10min
Gofre
25min
Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol
15min
Suc pentru imunitate cu sfeclă roșie și castravete
5min
Smoothie proteic cu fulgi de ovăz
5min
Gem de zmeură
45 Min
Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare
12h 10min
Felii cu ovăz, semințe și zmeură
1 Std. 15 Min